Salade de courgettes
Recette de:
Astrid Murpf
Hasle, LU
Astrid Murpf vous suggère sa salade fraîcheur de courgettes au bon goût d’ail et de moutarde. Parfaite pour accompagner les grillades.
Ingrédients
Pour 4 personnes
| 4 cs | d’huile de colza |
| 2 cs | de vinaigre aux herbes |
| 1 cc | de moutarde |
| 1 gousse | d’ail pressée |
| sel | |
| poivre | |
| 600g | de courgettes grossièrement râpées |
Préparation
 |
Préparation | 15min |
| Temps total | 15min |
1.
Mélanger l’huile, le vinaigre, la moutarde et l’ail, assaisonner. Ajouter aux courgettes, rectifier l’assaisonnement.
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