Tomme panée
Recette de:
Marlise Bauer
Travers, NE
Marlise Bauer vous suggère sa recette de tommes panées. Fondantes à souhait, ces tommes poêlées sont vite préparées et plairont à toute la famille.
Ingrédients
Pour 4 personnes
| 4 | tommes de 100 g |
| 1dl | de vin blanc |
| 50g | de chapelure |
| beurre à rôtir |
Préparation
 |
Préparation | 10min |
| Marinade | 20min | |
| Temps total | 30min |
1.
Arroser les tommes de vin blanc, laisser mariner 30 min.
2.
Égoutter et passer dans la chapelure. Cuire les tommes à la poêle 5 min de chaque côté.
3.
Servir aussitôt.
Tip
Accompagner de pommes de terre et de salade.
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