Faux oeuf au plat
Recette de:
Anita Britschgi
Alpnach, OW
Anita Britschgi vous suggère une recette amusante de dessert: ce faux œuf au plat constitué de crème au séré et d’une pêche en surprendra plus d’un·e.
Ingrédients
Pour 4 personnes
| 250g | de séré maigre |
| 2 cs | de sucre |
| 1 cc | de sucre vanillé |
| ½ | citron pressé |
| 2dl | de crème fouettée |
| 4 | moitiés de pêches ou d’abricots |
Décoration
| amandes ou noix (facultatif) |
Préparation
 |
Préparation | 15min |
| Temps total | 15min |
1.
Mélanger le séré, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer le jus de citron et la crème.
2.
Dresser la crème dans des assiettes et ajouter une moitié de pêche ou d’abricot, côté bombé vers le haut. Parsemer d’amandes ou de noix selon les goûts.
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