Soupe de pâtes alphabet
Recette de:
Migga Falett
Bergün, GR
Migga Falett vous suggère un grand classique qui plaît toujours aux enfants: une soupe avec des carottes, du bouillon et les fameuses pâtes alphabet.
Ingrédients
Pour 4 personnes
| 2 | carottes coupées en petits dés |
| beurre pour faire revenir | |
| 1l | de bouillon |
| 75g | de pâtes alphabet |
Préparation
 |
Préparation | 15min |
| Cuisson | 7min | |
| Temps total | 22min |
1.
Faire revenir les carottes dans le beurre, mouiller avec le bouillon. Ajouter les pâtes et cuire 7 min à feu doux.
2.
Servir dans des tasses ou des assiettes à soupe.
Tip
Les enfants adorent cette soupe: ils aiment écrire leur nom avec les lettres sur le bord de l’assiette.
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