Sauce barbecue
Petra Artho vous suggère de faire votre sauce barbecue maison. Grâce à cette recette facile, savourez vos grillades avec la meilleure des sauces.
Ingrédients
Pour env. 2,5dl
1 cs | d’estragon finement haché |
200g | de ketchup |
4 cs | de concentré de tomates |
1 cs | de moutarde |
1 gousse | d’ail pressée |
1 pincée | de sucre |
sauce Worcester | |
piment de Cayenne en poudre |
Préparation
1.
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’ail inclus. Agrémenter de sucre, de sauce Worcester et de piment de Cayenne.
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