Home > Rezept > Sauce barbecue

Partager

Sauce barbecue

Recette de:
Petra Artho

Walde SG

Petra Artho vous suggère de faire votre sauce barbecue maison. Grâce à cette recette facile, savourez vos grillades avec la meilleure des sauces.

Ingrédients

Pour env. 2,5dl

1 cs d’estragon finement haché
200g de ketchup
4 cs de concentré de tomates
1 cs de moutarde
1 gousse d’ail pressée
1 pincée de sucre
sauce Worcester
piment de Cayenne en poudre

Préparation

Préparation 10min
Temps total 10min

1.
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’ail inclus. Agrémenter de sucre, de sauce Worcester et de piment de Cayenne.

En collaboration avec:

Nous mettons les ingrédients suisses à l’honneur dans plus de 9’000 recettes.
Nous cuisiner local & de saison.

Plus d'idées de recettes

Cake aux courgettes et au chocolat

1 Std. 25 Min.
Veggie
Été

Chutney de poires

55min
Veggie
Automne

Tarte aux noisettes

30min
Veggie
Printemps, Été, Automne, Hiver

Recettes selon la saison

#ALMA Tips et astuces au quotidien

Les paysannes et les femmes rurales transmettent leurs précieuses connaissances sur les thèmes de la cuisine, du jardinage, de la santé & beauté, du recyclage et du ménage.

Calendrier des saisons

Le calendrier de saison vous aide à trouver les fruits, les légumes et les herbes aromatiques qui sont disponibles en Suisse selon la saison et la région.