Sauce à salade à la framboise
Recette de:
Rahel Brütsch
Barzheim, SH
Rahel Brütsch vous suggère sa sauce à salade au yogourt et à la framboise, qui apportera une pointe de couleur et d’originalité à vos prochaines salades.
Ingrédients
Pour 2 dl de sauce à salade
| mixeur |
| 100g | de framboises |
| 100g | de yogourt |
| 1 cs | de miel |
| sel | |
| 1 pte de couteau | de piment concassé |
| 3 cs | de vinaigre |
Préparation
 |
Préparation | 10min |
| Temps total | 10min |
1.
Réduire les framboises en une fine purée.
2.
Ajouter le yogourt, le miel, le sel, le piment concassé et le vinaigre, mixer brièvement.
Tip
Les framboises peuvent être remplacées par d’autres baies ou des fruits secs.
Cette sauce s’accorde parfaitement à la salade verte ou de betteraves.
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