Jus de pomme chaud (punch)
Recette de:
Veronika Matter
Rubigen BE
Veronika Matter vous suggère une recette de punch à sa manière: un bon jus de pomme chaud pour ceux qui cherchent une variante au vin chaud sans alcool.
Ingrédients
Pour 4-6 personnes
| 2,5dl | d’eau |
| 1 poingée | de raisins secs (facultatif) |
| 2 | citrons coupés en fines rondelles |
| 1 bâton | de cannelle |
| 1l | de jus de pomme |
| 2 clous | de girofle |
| sucre (facultatif) |
Préparation
 |
Préparation | 10min |
| Repos | 15min | |
| Temps total | 25min |
1.
Porter l’eau à ébullition avec les raisins secs, les rondelles de citron et la cannelle, laisser infuser env. 15 min.
2.
Ajouter le jus de pomme et les clous de girofle, chauffer encore une fois jusqu’à ce que l’eau frémisse. Sucrer à volonté, passer au tamis, servir chaud.
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