Salade de fenouil
Rezept von:
Theresia Weber-GachnangUetikon am See ZH
Theresia Weber-Gachnang vous suggère une recette de salade de fenouil très facile et rapide. Avec une bonne sauce à la moutarde pour relever le tout.
Ingrédients
Pour 4 personnes
Sauce
| 1 cc | de moutarde |
| un peu de sel | |
| 3 cs | de vinaigre balsamique blanc |
| 2-3 cs | d’huile de colza |
| paprika | |
| ail en poudre ou ail frais pressé |
| 500g | de fenouil coupé en fines tranches |
| fanes de fenouil pour décorer |
Préparation
 |
Préparation | 25min |
| Temps total | 25min |
1.
Sauce: Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
2.
Fenchel zur Sauce geben, mischen. Anrichten, mit Fenchelkraut garnieren.
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