Alimentation et économie familiale
La commission alimentation et économie familiale de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales s’est fixé pour objectif de promouvoir l’image de la gestion du ménage et des compétences au quotidien. Nous transmettons le savoir-faire des paysannes et femmes rurales et nous nous engageons pour une meilleure estime et reconnaissance de ces tâches.
Nous, les femmes de l’espace rural, défendons une consommation consciente et durable par le biais d’une alimentation régionale et saisonnière. Nous promouvons également des thèmes importants, tels que le gaspillage alimentaire et la durabilité.
#ALMA Tips et astuces au quotidien
Les paysannes et les femmes rurales transmettent leurs précieuses connaissances sur les thèmes de la cuisine, du jardinage, de la santé & beauté, du recyclage et du ménage.
Recettes
Tout simplement délicieux et avec un certain raffinement. C’est ce qui fait la réputation des recettes de nos paysannes. Laissez-vous inspirer.
Calendrier des saisons
Le calendrier des saisons vous aide à trouver les fruits, les légumes et les herbes aromatiques qui sont disponibles en Suisse selon la saison et la région.
À savoir…
…autour de l’alimentation et de l’économie familiale. Il existe de nombreux rapports, liens ou brochures intéressants sur le thème de l’alimentation et de l’économie familiale. Quelques informations importantes et passionnantes ainsi que des sources sont rassemblées et reliées ici. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à parcourir ces pages.
Livres de cuisine des femmes rurales
Une sélection des différents livres de cuisine très appréciés des femmes rurales.
Services traiteur et apéritifs
Vous souhaitez organiser un apéritif ou un repas festif? Dans nos organisations membres cantonales, plusieurs associations de paysannes et femmes rurales proposent ce service.
Nouvelles
#ALMA: Pissenlit en fil de fer
Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.
Légumes-racines
L’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) rédige chaque mois pour le magazine «Schweizer Familie» des «tips & astuces des femmes rurales».
Dans ce numéro de «Schweizer Familie», tous les tips & astuces tournent autour des légumes-racines…
Women in Ag Award 2024: Anne Challandes a été nominée pour le prix
Ce prix prestigieux récompense le travail des femmes actives dans l’agriculture, dans l’agrobusiness ainsi que dans les universités et les organisations du secteur agricole.
Révision de la formation de paysanne. La participation des membres et des personnes intéressées est maintenant sollicitée, par deux fois.
Plus de 630 personnes ont participé à l’enquête de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales, ce qui montre le grand intérêt pour la future formation de paysanne.
Nouvelles de la Conférence des présidentes 2024-3
La conférence des présidentes de l’USPF s’est réunie le 6 novembre 2024 à Berne et a pris des décisions importantes. Lisez ici les nouvelles.
Newsletter USPF octobre 2024 : Plus de 100 recettes à découvrir sur notre site Internet
Le choix en ingrédients régionaux est, en cette saison, aussi coloré et varié que l’automne. Sur notre site web, vous trouverez plus de 100 recettes automnales avec des ingrédients de saison, qui apportent de la diversité dans la cuisine. Vous trouverez ceci et d’autres informations passionnantes de l’association dans notre newsletter.
#ALMA: Hiverner les géraniums
Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.
Coings
L’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) rédige chaque mois pour le magazine «Schweizer Familie» des «tips & astuces des femmes rurales».
Dans ce numéro de «Schweizer Familie», tous les tips & astuces tournent autour des coings…
Des adaptations légales consolident les exploitations et les droits des femmes dans l’agriculture.
L’USPF saisit l’occasion de la journée internationale des femmes rurales pour appeler à poursuivre sur la voie des améliorations, au quotidien comme dans les processus juridiques en cours.
#ALMA: Chasser les araignées
Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.
Révision de la formation de paysanne. La participation des membres et des personnes intéressées est maintenant sollicitée, par deux fois.
Plus de 630 personnes ont participé à l’enquête de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales, ce qui montre le grand intérêt pour la future formation de paysanne.
Les femmes de l’espace rural doivent participer activement aux décisions – de l’exploitation aux organes de décision
Les associations de paysannes et de femmes rurales d’Allemagne, d’Autriche, de Suisse et du Tyrol du Sud se sont réunies à Salzbourg, ont formulé des perspectives et un document de position commun.
L’économie familiale, un savoir à préserver !
Virginie Bugnon explique pourquoi le lien avec l’alimentation et l’économie domestique est si important pour notre société.
Newsletter USPF septembre 24 : Un grand merci pour votre engagement
Les votations sur l’initiative sur la biodiversité et la réforme de la LPP appartiennent déjà au passé. Un grand merci à toutes les membres qui se sont engagées sur ces thématiques et nous ont soutenues. Vous trouverez ceci et d’autres informations passionnantes de l’association dans notre newsletter
#ALMA: Arrangement de fleurs avec une courge
Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.
L’USPF est déçue du NON à la réforme de la LPP et soulagée par le non à l’initiative sur la biodiversité
Le week-end de votation est maintenant de l’histoire et l’humeur de l’USPF est partagée en deux. L’USPF est très déçue par le non clair à la réforme de la LPP et soulagée par le non clair à l’initiative sur la biodiversité.
L’USPF est critique face à la représentation visuelle de la nouvelle pyramide alimentaire
L’USPF demande que les aliments soient présentés de manière claire et sans équivoque dans la pyramide et continue de recommander le choix d’aliments végétaux et animaux régionaux et de saison.
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