Alimentation et économie familiale

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La commission alimentation et économie familiale de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales s’est fixé pour objectif de promouvoir l’image de la gestion du ménage et des compétences au quotidien. Nous transmettons le savoir-faire des paysannes et femmes rurales et nous nous engageons pour une meilleure estime et reconnaissance de ces tâches.

Nous, les femmes de l’espace rural, défendons une consommation consciente et durable par le biais d’une alimentation régionale et saisonnière. Nous promouvons également des thèmes importants, tels que le gaspillage alimentaire et la durabilité.

#ALMA Tips et astuces au quotidien

Les paysannes et les femmes rurales transmettent leurs précieuses connaissances sur les thèmes de la cuisine, du jardinage, de la santé & beauté, du recyclage et du ménage.

Recettes

Tout simplement délicieux et avec un certain raffinement. C’est ce qui fait la réputation des recettes de nos paysannes. Laissez-vous inspirer.

Calendrier des saisons

Le calendrier des saisons vous aide à trouver les fruits, les légumes et les herbes aromatiques qui sont disponibles en Suisse selon la saison et la région.

À savoir…

…autour de l’alimentation et de l’économie familiale. Il existe de nombreux rapports, liens ou brochures intéressants sur le thème de l’alimentation et de l’économie familiale. Quelques informations importantes et passionnantes ainsi que des sources sont rassemblées et reliées ici. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à parcourir ces pages.

Livres de cuisine des femmes rurales

Une sélection des différents livres de cuisine très appréciés des femmes rurales.

Services traiteur et apéritifs

Vous souhaitez organiser un apéritif ou un repas festif? Dans nos organisations membres cantonales, plusieurs associations de paysannes et femmes rurales proposent ce service.

Nouvelles


12.01.2025

Le creux de janvier

L’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) rédige chaque mois pour le magazine «Schweizer Familie» des «tips & astuces des femmes rurales».

Dans ce numéro de «Schweizer Familie», tous les tips & astuces tournent autour de creux de janvier…


09.01.2025

En souvenir de Madeline Ré

L’USPF vient d’apprendre la triste nouvelle du décès de son ancienne secrétaire générale, Madeline Ré, décédée quelques jours avant Noël dans sa 80ème année.


06.01.2025

Votation populaire du 9 février 2025 : l’USPF dit non à l’initiative pour la responsabilité environnementale.

La conférence des présidentes de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales USPF s’est prononcée contre l’initiative populaire « Pour une économie responsable respectant les limites planétaires (initiative pour la responsabilité environnementale) », mise en votation le 9 février 2025.


03.01.2025

Faire revivre le modèle de l’exploitation agricole familiale

La durabilité économique des familles paysannes de Suisse est incertaine. Cette remise en cause se répercute sur la durabilité sociale et freine les évolutions nécessaires. À l’occasion de sa conférence de presse de début d’année, l’Union suisse des paysans et l’Union Suisse des paysannes et des femmes rurales appellent les acheteurs, la politique et le Conseil fédéral à prendre leurs responsabilités.


21.12.2024

Vacances de Noël

Le secrétariat de l’USPF est fermé du 23.12.2024 jusqu’au 05.01.2025. Nous serons de nouveau à votre disposition à partir du 06.01.2025.


19.12.2024

Newsletter USPF décembre 2024 : Vœux de Noël de notre présidente Anne Challandes

Lisez ici le message de Noël de notre présidente Anne Challandes. Bonnes fêtes de fin d’année !

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09.12.2024

L’USPF se réjouit du message du Conseil fédéral sur l’amélioration de la situation des conjointes et conjoints dans l’agriculture en cas de divorce.

Les conjointes et conjoints participant aux travaux de l’exploitation agricole doivent être mieux assurés financièrement lors d’un divorce. Le Conseil fédéral a adopté le 6 décembre 2024 le message sur la modification de la loi sur l’agriculture allant dans ce sens.


22.12.2024

#ALMA: Décoration de table de Noël

Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.


15.12.2024

#ALMA: Un noël sans stress

Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.


08.12.2024

#ALMA: Sel de bain

Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.


05.12.2024

Inscrivez-vous dès maintenant : Course féminine suisse, Berne | 15.6.25


14.11.2024

#ALMA: Pissenlit en fil de fer

Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.


17.11.2024

Légumes-racines

L’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) rédige chaque mois pour le magazine «Schweizer Familie» des «tips & astuces des femmes rurales».

Dans ce numéro de «Schweizer Familie», tous les tips & astuces tournent autour des légumes-racines…


20.11.2024

Voyage 2025 de l’USPF : Salzbourg et sa région

Le prochain voyage de l’USPF vous emmène dans la magnifique région de Salzbourg.


13.11.2024

Women in Ag Award 2024: Anne Challandes a été nominée pour le prix

Ce prix prestigieux récompense le travail des femmes actives dans l’agriculture, dans l’agrobusiness ainsi que dans les universités et les organisations du secteur agricole.


27.10.2024

#ALMA: Hiverner les géraniums

Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.


15.10.2024

Des adaptations légales consolident les exploitations et les droits des femmes dans l’agriculture.

L’USPF saisit l’occasion de la journée internationale des femmes rurales pour appeler à poursuivre sur la voie des améliorations, au quotidien comme dans les processus juridiques en cours.


13.10.2024

#ALMA: Chasser les araignées

Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.

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