Focaccia au fromage
Recette de:
Sibylle Stadler
Langrickenbach, TG
Sibylle Stadler vous suggère une recette facile et rapide pour l’apéritif: une focaccia. Prête en 20 minutes seulement, elle mettra tout le monde d’accord.
Ingrédients
Pour 12 parts
| papier sulfurisé |
| 500g | de pâte à pizza |
| huile de colza | |
| herbes aromatiques hachées, p. ex. romarin, thym | |
| 50g | de fromage râpé |
Préparation
 |
Préparation | 10min |
| Cuisson | 10min | |
| Temps total | 20min |
1.
Préchauffer le four à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C).
2.
Abaisser la pâte à 8-10 mm d’épaisseur. Arroser d’huile, parsemer d’herbes aromatiques et de fromage. Faire des creux dans la pâte avec les doigts. Découper des rectangles ou des morceaux de taille inégale à l’aide d’une roulette à pâtisserie.
3.
Cuire 10-15 min tout en bas du four préchauffé.
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